Первое, что нужно сделать — это узнать какое окружение рабочего стола установлено. Для этого воспользуемся командой
apt list --installed | grep desktop | grep task
В результате выполнения команды получим список установленных пакетов рабочего стола. Выбираем пакет (или несколько пакетов), которые необходимо удалить и добавляем его (их) к команде apt-get autoremove
apt-get autoremove task-lxde-desktop task-desktop
Подтверждаем удаление. После удаления, перезагружаем сервер.
restart
Готово! Интерфейс рабочего стола в Debian удален!
Все команды должны выполняться с правами суперпользователя root (sudo) через терминал или через ssh, чтобы не возникло конфликтов с запущенными процессами.
Читайте также Как установить окружение рабочего стола в Linux